在美國這個大熔爐裡面，最棒的一點就是能輕易接觸到各國文化，其中美食文化就屬我的最愛了！這裡很流行一個搜尋美食的軟體叫做Yelp，能夠輕易找到評價很好的餐廳，看看大家的回覆若覺得喜歡，馬上就能過去試試看。
這天晚上找了一間西班牙料理叫做
Viva Madrid，位於加州的Claremont，且藏身在一個不起眼的地方，外面的小門可能會讓人不想進去，怎料裡面別有洞天啊！
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| 最外面入口看起來不怎樣 |
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| 原來只是一條長郎的入口，餐廳在旁邊 |
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| 餐廳真正的大門 |
雖然裡面的裝潢不精緻，但我也頗喜歡這種很多元素、不規則的風格，在這種環境用餐就是讓人很舒服、放的開、沒有壓力。
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Left: green olives marinated in a spicy paprika sauce
Right: cheese |
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| Oxtail stew with onions, carrots, beans, red wine and herbs |
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| dates wrapped with bacon and grilled |
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| bread, extra virgin olive oil, garlic & fresh tomatoes |
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| chicken, onions, red bell peppers, green bell peppers, and parsley |
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| shrimp cooked with garlic, white wine, parsley, lemon juice, and extra virgin olive oil |
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| squid cooked in its own ink |
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| saffron rice, shrimp, squid, mussels, scallops, swordfish, halibut, chorizo, and chicken |
好喜歡吃這種tapas，因為晚餐不用吃太撐，少量但是豐富一點，再配上美酒，真是美好的一天！
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