已經是第二次沒有和家人一起過年,然而遠在英國還是頗有過年的氣氛,除夕和幾位朋友們一起吃飯,大家各自準備一道菜,其中最另我佩服的是Eason準備的醉雞,聽他講解作法就覺得是個大工程,不過口味真是一級棒!以下就是除夕吃的幾道年菜:
財源廣進
年年有餘
客家鹹湯圓
炸豆腐球
粉蒸肉
炒米粉
三杯雞
忘記是啥,只知道是什麼梨就對了
糖醋雞(信良大廚的傑作,真的很好吃喔)
豬肝
胡椒蝦
烤雞翅(底下的沙拉也很美味)
醉雞(超正點)
大合照
UEA台灣同學會也很認真的在大年初一準備盛大的慶祝活動,入場券一樣是各自帶一道佳餚,不過我還來不及拍照,桌上的食物們一下子就被清空,我帶去的可樂雞翅自己都還沒嚐到就見底了。Anyway,抽獎活動、KTV、麻將和撲克牌樣樣都沒有少,大夥玩的不亦樂乎,反串選美秀也是讓大家high翻天,然而最猛的莫過於會長Eric和Amy的舞龍舞獅,屌!
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