吃

最近有點迷上炸東西，尤其是茄子拿來炸之後沾點醬油超讚，在台灣也都是這樣吃。此外還把絞肉和洋蔥末混在一起，然後再揉成肉丸來炸，也是很美味。更有趣的是把熱狗也放進油鍋，老實說炸熱狗也很好吃呢！

最近另一樣得意之作是牛排，要用橄欖油煎，加點mustard和紅酒才夠味。醬汁原本要自己弄比較好，但我意外在超市買到調好的，所以就跳了好幾步！否則要先炒洋蔥和蘑菇，再倒入蕃茄醬（有碎屑的），最後是加一點cream下去。Anyway，牛排煎差不多時我就直接把醬汁倒進去轉小火煮一會兒，然後就可以上桌囉！但我忘記買法國麵包，只好以烤土司代替，沾著醬吃一樣很讚！