英國五四三：水

在英國想要喝水的話，基本上，廚房水龍頭一開就可以喝了，但英國的水屬於硬水，礦物質比較多的樣子，而且我覺得味道怪怪，所以我總是會先用濾水壺過濾一次，然後煮沸，放涼以後再喝。煮飯、煮麵或是滷東西時，我也一樣用過濾水。

話說，昨兒個知道I小姐的某大陸flatmate因結石住院，第一個反應就覺得罪魁禍首是「水」，因為他都沒在喝過濾水，總是直接拿kettle就到廚房裝水回去煮，但光是煮過沒有用，礦物質都還在呀！當然，煮飯什麼的他也都是直接用廚房的水。

不過全英國人都這樣喝水，發生結石的人有沒有那麼多我也不清楚，總之我們一定會喝不慣硬水，所以當初買濾水壺是正確的！

[05/28/2008更新]
原來住一樓的英國人都是買礦泉水喝呀……