英國五四三：Fish & Chips

還沒來英國時聽說英國的食物很難吃，然而有一道英國的傳統「美食」一定要品嚐：Fish & Chips


起初我也覺得這麼受英國人歡迎的傳統美食怎麼會只有這樣，說穿了不過就是炸魚配薯條，且小販所提供的調味料只有鹽巴和醋，居然連蕃茄醬都沒有，叫我怎麼吃阿！我從來沒想過吃薯條可以加醋！因此灑上鹽巴吃過一次之後，覺得很沒勁兒就不想再吃了。

然而隨著時光飛逝，後來我嘗試加了鹽巴和醋調味，沒想到平凡的Fish & Chips居然變得很特別，酸酸的醋和鹹鹹的鹽巴，配上油吱吱的炸魚和薯條，就這樣把薯條的香以及魚肉的鮮給襯托出來，令我無法自拔！曾經好幾個週末去市區時，總會吃一次Fish & Chips解解饞。

將來有機會到英國的朋友們，別忘了去品嚐一下喔！嗯……但我不知道自己帶蕃茄醬去加會是怎麼個囧樣就是了。